Самые ранние следы человеческой деятельности в Поморие относятся к новокаменной эпохе (VІ тыс. до н.э.), есть следы каменно-медной эпохи (V тыс до н.э.), бронзовой эпохи (ІІІ - ІІ тыс. до н.э.) и железной эпохи (конец ІІ тыс. до н.э.). В ІІ в. до н.э. Поморие назывался Анхиало. В 45 г. Анхиало стал частью Римской империи. Во ІІ в. город разросся, когда был построен на новом месте (в местности Палеокастро). Будучи частью Римской империи, Анхиало пережил большой расцвет. Выражением экономического и политического развития города стал факт, что там производилась чеканка монет. В то время был широко распространен и культ нимф, т.н. «анхиалских нимф» - согласно верованиям местных жителей, то были три девушки, населявшие горы, леса и реки. Они считались богинями – покровительницами источников. Этот культ был связан с расположенными поблизости минеральными банями – Аква калиде – сегодняшние Бургасские минеральные бани, которые в прошлом назывались Анхиалские. Город лично посещали владетели Римской империи, при чем в честь визита императора Диоклетиана 28 октября 294 года были устроены пышные торжества.
И в Средневековье город занимал важное стратегическое положение. Этот район часто становился полем для тяжелых сражений болгар и византийцев, и его территория в разные периоды переходила то к болгарам, то к византийцам. В 1453 г. Анхиало пало под османское иго. Во второй половине ХVІІІ в. и первой половине ХІХ в. приморский город был административным центром. Он был освобожден от османского ига 26 января (7 февраля по новому стилю) 1878 года.
Анхиало продолжал развиваться и после Освобождения – местные жители занимались виноградарством, виноделием, рыболовством, соледобычей. Производство соли в районе Поморие имело большое значение для города.
Рыболовство также было важно для жизни и экономики города. Развивались ремесла и торговля, осуществлявшаяся, главным образом, морским путем. Анхиало был переименован в Поморие в 1934 году.
В Историческом музее Поморие представлена большая часть находок, обнаруженных в ходе археологических раскопок в районе. В 2002 г. на берегу Поморийского озера был открыт Музей соли, который представляет развитие этой столь важной для города и региона отрасли как в прошлом, так и сегодня. Это единственное место в Болгарии, где сохранились действующие соляные шахты по старинной технологии. Одновременно с добычей соли получается и поморийская луга, которая лечит заболевания костной системы и кожи. В экспозиции музея есть богатый фотоархив, оригинальные инструменты и другие экспонаты. Наряду с этим посетители могут осмотреть и действующие соляные шахты.
Недалеко от берега моря, в восточном краю города Поморие, находится заповедник «Старинные поморийские дома». Здания представляют характерную архитектуру приморских домов. Прогуливаясь по Поморие, обязательно надо посетить некоторые христианские храмы – монастырь Святого Георгия Победоносца, церковь Святого Преображения Господня – самое старинное строение в городе, храм Святого Рождества Богородицы и др.
Справа от дороги из Поморие в Бургас находится Поморийская купольная гробница. Она впечатляет своей архитектурой и является единственной в своем роде на Балканском полуострове. По некоторым оценкам, гробница служила мавзолеем для богатой анхиалской семьи. Большая часть находок, обнаруженных в ней, представлена в залах Исторического музея. Гробница объявлена памятником архитектуры и строительного искусства в номере 35 Государственной газеты 1965 года.
Поморие – популярная туристическая дестинация, город предлагает своим гостям разнообразные возможности для размещения. Заведений и ресторанов в Поморие также множество.
За целебные свойства грязи Поморие является бальнеологическим и спа-курортом, посещаемый в летние и зимние месяцы. Недалеко находятся также Несебр и Созопол, известные своими археологическими находками и древней историей. Поблизости располагается и курорт «Солнечный берег», который предлагает круглосуточные развлечения.
Рекомендуемые отели: